Sapete distinguere una lager da una pilsener?
Come si produce l’aceto balsamico?
Come si degusta un formaggio d’alpe?
Conoscete la storia delle spezie?
Il Palazzo dei Congressi si trasformerà nel “Palazzo del Gusto” dove si terranno seminari, workshop, laboratori e degustazioni per imparare gustando, con ampio spazio dedicato alla parte didattica del cibo. E poi ancora premi e concorsi golosi, show-cooking...
